Pisang Goreng Keju Leleh

Razilanudin Mat Rodzi menunjukkan pisang goreng keju yang dijual di gerainya, di Taman Danau Kota, KL. Foto: myMetro

Hirisan keju yang diletakkan di atas pisang goreng menjadikan makanan ini menarik untuk dicuba. Foto: myMetro

Hirisan keju ditabur bersama gula merah di atas pisang goreng panas. Lelehan ramuan dengan rasa rangup bercampur manis dan lemak menjadi formula seorang pengusaha yang tidak menang tangan melayan pelanggan.

Itu rahsia ramuan disaji pengusaha gerai Din Pisang Goreng Cheese Razilanudin Mat Rodzi, 26, atau lebih mesra dipanggil Din di Taman Danau Kota, di sini.

Menurut Razilanudin, suka mengekalkan rasa tradisional pisang keju buatannya kerana ia sudah cukup memberikan rasa enak dan manis dalam pisang keju yang dihasilkan. 

Mengimbas kembali permulaan perniagaannya, dia langsung tidak mempunyai kemahiran memasak mempelajari resepi pisang keju daripada rakan karibnya akibat desakan hidup dan juga semangat ingin mencuba selok-belok perniagaan. 

“Saya berhenti kerja dan jual motosikal untuk membuka gerai pisang goreng. Waktu itu memang susah dengan tiada pengalaman dan kemahiran tetapi saya nekad mencuba nasib. 

“Hari pertama berniaga hanya tiga kotak saja yang terjual, mula-mula goreng pisang pun hangus. Alhamdulillah bermula dengan 5 kilogram (kg) pisang sehari kini mampu menjual 135kg sehari kerana mendapat sambutan yang menggalakkan,” katanya. 

Menurutnya, gerainya dibuka pada jam 2.30 petang hingga 7 malam dengan dibantu tiga pekerja bagi melayan pelanggan yang beratur panjang menunggu giliran. 

Dapatkan akhbar Harian Metro untuk berita selanjutnya. - Muhd Faris Mustaqim Abdullah/ myMetro

Laporan Awal Nahas QZ8501 Dikeluarkan 28 Januari Ini

Menteri Pengangkutan Indonesia berkata Pesawat QZ8501 didapati menambah kelajuannya lebih tinggi sebelum terhenti

Menteri itu berkata 'hal ini jarang berlaku walaupun untuk jet pejuang'

Sebahagian daripada serpihan pesawat

Pesawat ini terhempas ke dalam Laut Jawa dekat Pulau Belitung, Indonesia selepas menempuh cuaca buruk

Pesawat yang membawa 162 penumpang dan anak kapal ini terhempas ketika dalam perjalanan dari Surabaya ke Singapura

Berdasarkan perakam suara pesawat, penyiasat menolak kemungkinan pengganas menjadi punca kemalangan ini

Minggu lalu, sebuah kapal tentera laut Singapura berjaya mengesan badan utama Pesawat QZ8501

Bagaimanapun para penyelam menghadapi kesukaran untuk menghampiri fiuslaj kerana cuaca buruk

JAKARTA – Para ­penyiasat Indonesia sedang memfokuskan faktor kesilapan manusia atau masalah teknikal pada pesawat yang mungkin menjadi punca nahas pesawat AirAsia QZ8501 yang terhempas di Laut Jawa pada 28 Disember lalu.

Jawatankuasa Keselamatan Pengangkutan Kebangsaan Indonesia (NTSC) yang sebelum ini menolak ada unsur pengganas dalam nahas itu membe­ritahu bahawa satu laporan awal tragedi tersebut akan dikeluarkan pada 28 Januari ini.

Seorang pegawai penyiasat di NTSC, Nurcahyo Utomo berkata, siasatan kini tertumpu kepada kemungkinan berlakunya kerosakan pada pesawat dan faktor manusia.

Sebelum ini para pegawai agensi meteorologi Indonesia memberitahu, kemungkinan cuaca buruk menjadi punca pesawat berkenaan terhempas.

“Kami akan memfokuskan kepada bagaimana sistem pada pesawat dan ­juruterbang bertindak balas terhadap cuaca berbanding cuaca ketika kejadian,” kata Nurcahyo.

Ujarnya, pasukan ­penyiasat juga sedang ­menganalisa maklumat daripada rakaman data penerbangan pesawat yang memantau semua bahagian utama pesawat dan merakamkan ketinggian serta arah ia bergerak.

Seorang lagi penyiasat, Ertata Lananggalih berkata, pihak berkuasa tidak akan mendedahkan sebarang butir lanjut mengenai kan­dungan rakaman data ­penerbangan dan rakaman suara kokpit QZ8501 sebelum laporan awal dikeluarkan.

Pesawat milik AirAsia Indonesia yang membawa seramai 162 penumpang dan anak kapal itu terhempas ketika dalam perjalanan dari Surabaya menuju ke Singapura.

Sehingga kini, sebanyak 53 mayat penumpang berjaya ditemui dan ramai mangsa dipercayai masih terperangkap di dalam badan pesawat berkenaan.

Usaha pasukan penyelam Indonesia untuk meng­hampiri badan pesawat berkenaan yang ditemui di dasar Laut Jawa sejak beberapa hari lalu masih gagal akibat cuaca buruk.

Pesawat itu terhempas ke dalam Laut Jawa dekat Pulau Belitung, Indonesia selepas menempuh cuaca buruk. – AFP/ Kosmo!

Lagi Berita Penumpang Pesawat Buka Pintu Kecemasan

Seramai 130 penumpang dari Rio de Janeiro ke Sao Paulo terperangkap dalam kapal terbang

Penumpang yang terdesak terpaksa bertindak membuka pintu kecemasan pesawat kerana alat pendingin hawanya rosak

Rio kini mengalami cuaca panas terik mencecah 40 darjah Celsius

Penumpang kemudiannya dipindahkan ke pesawat lain

SAO PAULO - Penumpang yang terperangkap dalam sebuah kapal terbang ketika mengalami gangguan pendingin hawa akibat cuaca terlalu panas bertindak membuka pintu kecemasan, kelmarin.

Stesen televisyen Globo menyiarkan rakaman dalam pesawat itu menunjukkan penumpang yang kepanasan dengan mengipas diri mereka sebelum bertindak membuka pintu kecemasan terbabit.

Pesawat yang membawa 130 penumpang dari Rio de Janeiro ke Sao Paulo terperangkap ketika kapal terbang itu berada di atas landasan selama sejam.

Syarikat penerbangan Brazil, Gol berkata, bahagian pendingin hawa ketika pesawat berada di darat mengalami kerosakan. 

Penumpang kemudiannya dipindahkan ke pesawat lain.

"Kita mengambil segala langkah yang perlu untuk mengurangkan rasa tidak puas hati penumpang," katanya.

Rio sedang mengalami cuaca panas terik dengan suhu mencecah 40 darjah Celsius. - AP/ Berita Harian

Bukan Senang Dapat Lesen Perniagaan

Restoran Line Clear di Jalan Penang terus beroperasi seperti biasa walaupun baru disita MPPP kelmarin.

Rakaman CCTV menunjukkan anggota penguat kuasa MPPP sedang mengangkat meja Restoran Line Clear awal pagi semalam.

Abdul Hamid Seeni Pakir, pengusaha Nasi Kandar Line Clear

Abdul Hamid mendakwa sudah beberapa kali memohon lesen daripada MPPP namun tidak diluluskan

Walaupun tanpa lesen, restoran nasi kandar Line Clear tetap meneruskan operasinya

GEORGE TOWN – Pengusaha restoran nasi kandar Line Clear terus melawan Majlis Perbandaran Pulau Pinang (MPPP) apabila ia bertindak meneruskan operasi tanpa lesen semalam walaupun sebahagian peralatan kerusi, meja dan rak membancuh minuman restoran itu telah disita anggota penguat kuasa majlis itu awal pagi kelmarin.

Abdul Hamid Seeni Pakir turut berikrar tidak akan membayar kompaun bagi menuntut semula peralatan perniagaan yang dirampas itu.

Beliau mendakwa tidak me­lakukan sebarang kesalahan dalam menjalankan perniagaan itu di Jalan Penang di sini walaupun tanpa lesen yang tidak diluluskan oleh MPPP.

“Masalah tiada lesen ini bukan berpunca da­ripada saya kerana saya sudah beberapa kali memohon lesen daripada MPPP namun tidak diluluskan sehingga ke hari ini.

“Saya telah cuba pelbagai cara untuk mendapatkan lesen perniagaan yang sah malah telah mengemukakan permohonan sejak tahun 2006 dan kali terakhir pada 2012 namun tetap tidak lulus.

“Jadi, kenapa saya harus membayar kompaun kepada MPPP, sedangkan saya sudah cuba berniaga ikut saluran yang betul?” tegas Abdul Hamid ketika ditemui pemberita di sini semalam.

Abdul Hamid berkata, sejak premis perniagaannya disita kelmarin, perniagaan di restoran miliknya didakwa semakin mendapat sambutan luar biasa daripada pengunjung tempatan dan pengunjung luar negara.

“Kehadiran pelanggan di restoran saya hari ini (semalam) semakin rancak berbanding hari biasa dan kebanyakan mereka turut mempersoalkan kejadian yang berlaku selepas berita tersebut disiarkan dalam media cetak dan elektronik.

“Mungkin ramai orang ke sini (restoran) untuk melihat sendiri sama ada premis ini masih dibuka atau sebaliknya selepas operasi MPPP pagi semalam (kelmarin). - Kosmo!

Daging Salai Sabak Istimewa Dari Rembau

Daging yang disalai dalam sabak nampak kemerah-merahan

Daging puyuh salai yang dipekkan dengan jenama Sabak Salai.

Itik ini sedia untuk disalai di dalam sabak.

Mohammad Taqdir (kiri) dan Roasli menunjukkan produk Sabak Salai.

Negeri Sembilan terkenal dengan menu masak lemak cili api dan ia diperkemaskan dengan ciptaan tradisional bagi menambah aromanya yang diberi nama 'sabak salai.'

Ia hasil kreativiti anak muda berasal dari Kampung Kundur, Pedas, Rembau.

Pengusaha terbabit, Mohammad Taqdir Sajin, 25, membuat tindakan drastik apabila meletak jawatan di sebuah bank terkemuka di Subang Jaya, Selangor pada Ogos tahun lalu selepas dua tahun bekerja untuk menumpukan bidang perniagaan produk salai diusahakan bersama keluarganya.

"Terdetik juga kebimbangan di hati kerana belum lagi ada ahli keluarga saya berkecimpung dalam bidang perniagaan.

"Namun idea itu dicetuskan ayah, Sajin Moosthapha, 60, seorang pesara tentera untuk membina sabak iaitu tempat salai produk daging, ikan keli, ayam kampung, itik dan burung puyuh," katanya ketika ditemui di tapak Pasar Tani Lukut, Port Dickson.

Menerusi kaedah membina rumah api atau sabak ini, masakan salai menjadi lebih sedap.

Taqdir amat berterima kasih kepada Pegawai Lembaga Pemasaran Persekutuan (FAMA) Port Dickson, Roasli Abd Hamid yang memberi peluang dan galakan kepadanya untuk mengembangkan perniagaan itu.

Katanya, bermula di Pasar Tani di Bandar Springhill, Port Dickson, dia melebarkan sayap di empat lokasi lain iaitu di Putrajaya, Masjid Tanah, Melaka; Bangi dan Lukut, Port Dickson.

"Dengan bantuan FAMA, produk salai diusahakan mula mendapat sambutan memberansangkan.

"Saya akhirnya membuat keputusan untuk meneruskan perniagaan ini ke tahap maksimum me­ngikut kemampuan yang ada," katanya.

Produk salainya menjadi pilihan kerana ia mampu bertahan antara tiga hingga lima hari tanpa disimpan dalam peti sejuk.

Menurut graduan Diploma Pengurusan Perniagaan di Kolej Islam Antarabangsa Kuala Lumpur ini, dia memulakan perniagaan dengan modal RM20,000 termasuk membina sendiri sabak menggunakan batu-bata dan simen.

Malah besi untuk menyangkutkan produk yang hendak disalai lengkap dengan bacaan suhu juga memakan kos RM10,000.

"Fungsi sabak adalah untuk melembut dan melembabkan daging seperti itik yang terkenal dengan liatnya ketika dimasak.

"Rasanya kekal walaupun proses menyalai mengambil masa tiga jam dalam suhu 70 hingga 80 darjah Celsius," katanya.

Setiap produk berbeza mengikut tempoh menyalai seperti daging mengambil masa selama empat jam, ikan sembilang (dua jam 30 minit), burung puyuh (sejam 30 minit) dan ayam kampung (dua jam).

Daging yang hendak disalai tidak diperap bagi memelihara keaslian rasanya.

Katanya, soal memilih kayu api juga penting kerana tidak semua jenis sesuai digunakan untuk menyalai.

"Contohnya, kayu getah mengeluarkan habuk manakala kayu pokok durian mengeluarkan asap yang banyak," katanya.

Dia menjadikan Pasar Tani sebagai satu kaedah pemasaran dan pada masa sama menjual produk makanan siap dimasak ibunya, Kasinam Salimin, 67.

"Hujung minggu pula, kami menumpukan jualan di kedai kerana biasanya ramai pelanggan pada waktu itu memandangkan kedai kami terletak di laluan alternatif ke Melaka dan lebuh raya ke Kuala Lumpur," kata anak muda yang masih bujang ini.

Menurut Mohammad Taqdir, bermula Januari lalu, ahli keluarganya banyak membantu terutama ibu dan dua abangnya yang sanggup berhenti kerja untuk memberi fokus kepada perniagaan berkenaan.

Perniagaan didaftarkan atas nama Taqdir Enterprise itu mendapat galakan penuh daripada FAMA yang turut membantu dalam mendapatkan tapak perniagaan. Mohd Khidir Zakaria / myMetro

Sate 2 Minit

Sate K-MAYAN: Sate siap dalam tempoh dua minit

Sate hanya perlu dimasukkan ke dalam ketuhar untuk dipanaskan

Rasanya sama seperti sate segar

Marsam bersama produk sate dua minit jenama K-MAYAN.

Memulakan perniagaan pada usia 24 tahun, penghijrahan usahawan kelahiran Parit Raja, Batu Pahat, Johor ini ke Negeri Pahang Darul Makmur membawa rahmat cukup besar dalam produk sate warisan keluarga.

Kesungguhan Marsam Ngadino, 49, berbayar apabila satenya mendapat sambutan pelanggan.

Berbekalkan ramuan tradisi serta rempah ratus seimbang dan penggunaan lidi kelapa sebagai bahan pencucuk menjadikan sate K-MAYAN mudah dimakan serta lembut.

Produk inovasi yang dibangunkan lima tahun lalu menembusi pasaran tempatan dengan sate ayam, lembu dan kambing.

Dalam memastikan produk sejuk beku berkualiti, Marsam bekerjasama dengan MARDI supaya tahan lama. 

Marsam yang juga Pengurus Rumah Sate Kemayan berkata, sate K-MAYAN diadaptasi daripada resipi ayahnya.

"Dulu, ayah kami berniaga sate di Singapura pada tahun 1950-an sebelum berhijrah ke Parit Raja, Johor.

"Saya membawa resipi warisan keluarganya ke Kemayan, Pahang.

"Berkat kesabaran, saya membuka cawangan pertama di Seremban," katanya.

Sepanjang 23 tahun dalam bidang ini, Marsam mencari idea untuk memvariasikan produknya.

"Maka tercetuslah sate dua minit kerana zaman sekarang sate adalah makanan warisan yang susah disediakan.

"Proses pembakaran sangat sukar memerlukan tenaga mahir bagi mengekalkan kualiti," katanya.

Penciptaan sate dua minit juga atas cadangan rakan-rakannya yang belajar di luar negara.

"Penerimaaan sate di luar negara bagus, tetapi untuk mendapatkan kualiti terbaik kepada pelanggan sangat sukar.

"Jadi saya bangunkan sate dua minit dan percubaan selama lima tahun akhirnya dipasarkan pada 2012," katanya.

Dia terus mengekalkan lidi kelapa dan rempah ratus kerana rasanya lebih enak.

"K-MAYAN adalah jenama yang didaftarkan di Perbadanan Harta Intelek Malaysia (MyIPO).

"Di sebalik nama berkenaan tersirat makna iaitu 'K' adalah kaya dan Mayan pula lumayan iaitu lumayan dengan rempah ratus serta tradisi," katanya.

Jabatan Pertanian Pahang banyak membantu memberi ilmu dan kemudahan prasarana (bengkel) dengan peruntukan RM40,000.

"Setakat ini, kami mengeluarkan 4,000 hingga 5,000 cucuk sate sehari.

"Proses atau cara penyediaan mudah iaitu pengguna hanya perlu keluarkannya daripada peti sejuk dan masukkan ke dalam ketuhar selama dua minit dan rasanya sama seperti sate segar," katanya.

Sate keluarannya mendapat sijil halal JAKIM dan Sijil Makanan Selamat, Tanggungjawab Industri (MeSTI) daripada Kementerian Kesihatan.

"Dalam perancangan masa depan, saya mahu memasarkan sate ini ke pasaran antarabangsa," katanya. - Mohd Sabran Md Sani / myMetro

Pesawat AirAsia Zest Terbabas Di Filipina

Wartawan tempatan Jet Damazo-Santos telah memuat naik gambar ini ke Twitter beliau menunjukkan suasana kecoh

Kelihatan dua pramugari ini tidak berkasut selepas berjaya melongsor dari pesawat

Airbus A320-216 membawa 153 penumpang dan anak kapal dari Manila ke bandar Kalibo di selatan Manila

MANILA - Pihak berkuasa Filipina berkata, sebuah pesawat AirAsia Zest yang membawa 59 penumpang dan anak kapal terbabas dari landasan ketika mendarat dalam cuaca buruk di Lapangan Terbang Kalibo, tengah Filipina, semalam.

Giovanni Hontomin yang bertanggungjawab terhadap operasi AirAsia Zest berkata, anak kapal melepaskan gelongsor kecemasan bagi membolehkan penumpang turun dengan selamat dari pesawat Airbus A320-200 itu, semalam.

Tiada kecederaan dilapor berlaku dan pesawat dari Manila itu dibiarkan sementara di kawasan rumput di hujung landasan berkenaan.

Bandar Kalibo terletak 350 kilometer ke selatan Manila.

Kejadian itu berlaku selepas sebuah pesawat AirAsia Indonesia terhempas di Laut Jawa Ahad lalu ketika dalam penerbangan dari Surabaya ke Singapura dengan membawa 162 penumpang.

Ia juga berlaku dua hari selepas sebuah lagi pesawat AirAsia Zest menghadapi masalah tayar di bandar Tagbilaran, menyebabkan penerbangan ke Manila itu dibatalkan. - Agensi/ myMetro

Sekitar Penemuan Pesawat QZ8501

Sebahagian objek yang ditemui terapung di lokasi nahas pesawat QZ8501 semalam.

Pesawat QZ8501 hilang dari radar enam minit selepas komunikasi terakhir dengan menara kawalan

Siaran berita televisyen Indonesia semalam menunjukkan sekurang-kurangnya satu mayat terapung di permukaan air

JAKARTA – Sejumlah objek yang ditemukan oleh pasukan mencari dan menyelamat (SAR) disahkan merupakan serpihan pesawat Air­Asia Indonesia QZ8801 yang hilang di perairan Laut Jawa sejak tiga hari lalu.

Ketua Badan Mencari dan Menyelamat Nasional (Basarnas) Indonesia, Bambang Soelistyo semalam mengesahkan pihaknya telah membawa keluar tujuh mayat mangsa nahas udara itu yang dijumpai setakat ini.

“Mayat yang ditemui iaitu dua wanita dan seorang lelaki kini berada dalam kapal perang Bung Tomo,” katanya kepada pemberita pada sidang akhbar di sini semalam. - Kosmo

Salah seorang ahli keluarga mangsa penerbangan QZ8501 tidak dapat menahan perasaan hiba

Individu ini terpaksa ditenangkan oleh petugas kecemasan di Lapangan Terbang Juanda, Surabaya

Individu ini pula pitam sebaik mendengar penemuan mayat penumpang pesawat QZ8501

Kepiluan jelas terbayang di wajah ahli keluarga mangsa

SURABAYA – Pengsan, pitam, menjerit, sugul dan mena­ngis. Itu reaksi waris dan anggota keluarga penumpang dan kru pesawat AirAsia Indonesia QZ8501 di Pusat Krisis Terminal 2 Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda di sini sebaik sahaja pihak berkuasa Indonesia mengesahkan penemuan beberapa serpihan pesawat itu dan mayat di Laut Jawa petang semalam.

Ada waris dan anggota keluarga terpaksa dibawa keluar dari pusat krisis itu menggunakan pengusung kerana pitam sebaik mendengar pengumuman yang dibuat pihak berkuasa di Jakarta. 

Ada pula yang ditenangkan wakil syarikat penerbangan dengan memeluk dan meme­gang tangan waris dan anggota keluarga yang emosi mereka kelihatan semakin tidak stabil dan tenteram. - Kosmo!

Badan Mencari dan Menyelamat Nasional (Basarnas) Indonesia mengesahkan penemuan serpihan pesawat Air­Asia QZ8801

Suasana sedih dan pilu hanya sempat dirakam beberapa seketika sebelum kesemua cermin ditampal dengan kertas

SURABAYA - Jeritan tangisan ahli keluarga pesawat QZ8501 sebaik disahkan penemuan pesawat itu jelas kedengaran sehingga seorang daripada ratusan waris pengsan sebelum terpaksa diusung keluar dari Pusat Krisis Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda Surabaya tadi.

Malah pusat itu yang seawalnya tenang mula bertukar kecoh apabila ahli keluarga dimaklumkan penemuan terbaru itu.

Wartawan yang berada di lokasi mendapati ada keluarga yang saling berpeluk dan menangis selepas menerima berita itu.

Media tempatan dan antarabangsa turut mengambil kesempatan menggerumuni pintu hadapan pusat ini namun dihalang pegawai bertugas.

Detik suasana sedih dan pilu itu hanya sempat dirakam beberapa seketika sebelum kesemua cermin ditampal dengan kertas dan kain bagi menghalang media merakamkannya.

Ambulans juga sudah ditempatkan di luar pusat ini sebagai langkah persediaan. - myMetro/ 30 Disember 2014 @ 5:11 PM

Presiden Indonesia Joko Widodo meninggalkan Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda selepas bertemu keluarga mangsa

Anggota penyelamat memuatkan beg mayat ke dalam pesawat untuk di bawa ke Pangkal Pinang di Kalimantan 

Beg-beg mayat ini akan digunakan selepas mayat-mayat mangsa dibawa keluar

Beg mayat dilihat disediakan untuk pengangkutan ke lokasi kemalangan awal pagi ini

SURABAYA - Fokus utama kini tertumpu kepada operasi mengeluarkan jasad penumpang dan kru serta pesawat QZ8501 yang ditemui di Pangkalan Bun.

Presiden Indonesia Joko Widodo berkata, operasi mengeluarkan mangsa nahas pesawat itu akan diperluaskan supaya dapat dibawa keluar secepat mungkin.

Menurutnya, tiga kapal sudah berada di lokasi penemuan itu dan aset lain turut menuju ke sana untuk melakukan pencarian secara besar-besaran.

"Saya sudah berada di sana sejam tadi untuk melihat sendiri lebih dekat operasi terbabit dan sudah mengarahkan Badan SAR Nasional (BASARNAS ) bergabung dengan semua agensi untuk operasi mencari mangsa dan pesawat.

"Kini fokus terarah kepada proses membawa keluar mangsa dan pesawat itu," katanya kepada pemberita pada sidang media di Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda Surabaya tadi.

Joko berkata, ketika melihat lokasi penemuan mendapati keadaan berkabus dan ombak besar sehingga dua ke tiga meter.

"Saya juga berterima kasih kepada BARSANAS, Tentera Nasional Indonesia (TNI), pihak polis, sukarelawan dan nelayan yang memberi kerjasama mencari pesawat ini.

"Tidak dilupakan juga ucapan terima kasih kepada rakan senegara seperti Malaysia, Singapura dan Australia yang turut membantu," katanya.

Beliau turut melahirkan rasa simpati dan kehilangan di atas musibah menimpa seluruh keluarga supaya tabah menghadapi situasi ini. - myMetro/ 30 Disember 2014 @ 9:02 PM

Tony Fernandes berkata, penemuan kotak hitam pesawat QZ8501 nanti mampu mendedahkan kejadian sebenar

Fernandes berkata, beliau tidak akan lari dan meminta maaf atas apa yang berlaku serta akan bertanggungjawab

SURABAYA - Penemuan kotak hitam pesawat QZ8501 nanti mampu mendedahkan kejadian sebenar yang berlaku dan orang ramai diminta tidak membuat sebarang spekulasi selagi siasatan masih belum selesai.

Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan AirAsia Tan Sri Tony Fernandes berkata, siasatan menyeluruh berkaitan pesawat itu akan mendedahkan perkara sebenar yang berlaku.

"Biarlah kotak hitam menceritakan apa yang berlaku sebenarnya dan jangan membuat sebarang spekulasi selagi hasil siasatan belum selesai.

"Penyiasatan berkaitan pesawat ini akan dijalankan sebaik kotak hitam itu ditemui dan tidak adil membuat spekulasi berhubung punca nahas ini," katanya kepada pemberita pada sidang media di Pusat Krisis di Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda Surabaya, tadi.

Tony berkata, buat masa ini keutamaan diberikan kepada keluarga penumpang dan kru dengan memberi sokongan moral serta memberi bantuan.

"Saya tidak akan lari dan meminta maaf atas apa yang berlaku serta akan bertanggungjawab dalam insiden.

"Kami akan cuba melakukan yang terbaik dalam menghadapi insiden ini sejak 13 tahun memimpin syarikat penerbangan ini," katanya.

Beliau berkata, sejak insiden ini hubungannya dengan keluarga mangsa menjadi akrab dan perhubungan itu tidak akan terputus dan sokongan serta bantuan tetap akan diberi.

"Kita akan memberi pampasan kepada keluarga ini namun tunggu terlebih dahulu hasil siasatan.

"AirAsia akan terus bekerjasama dengan Badan SAR Nasional (BARSANAS) untuk melakukan operasi membawa keluar mangsa dan pesawat di lokasi penemuan," katanya.

Menurutnya, proses membawa keluar mangsa akan dapat dijalankan secepat mungkin dan biar mereka yang layak menjalankan kerja-kerja mereka.

"Saya juga akan ke lokasi pencarian esok untuk melihat operasi yang dijalankan dan mendapatkan perkembangan terkini.

"Harap esok operasi membawa keluar mangsa akan selesai jika keadaan cuaca baik," katanya.

Tambahnya, operasi perjalanan syarikat penerbangan ini berjalan seperti biasa dan pihaknya kuat serta tabah menghadapi situasi ini. - myMetro/ 30 Disember 2014 @ 10:26 PM

Kerja keras anggota pencari dan penyelamat ini berbaloi pada hari ketiga

Kegigihan pasukan pencari dan penyelamat ini patut dicontohi

Presiden Indonesia turut menyertai pasukan pencari dan penyelamat

Presiden Joko Widodo dalam kokpit sebuah pesawat tentera sebagai memberi sokongan moral

JAKARTA - Usaha Mencari dan Menyelamat (SAR) mangsa nahas pesawat AirAsia Indonesia Penerbangan QZ8501 diteruskan lewat hari ini walaupun cuaca semakin gelap, kata jurucakap Tentera Laut, Manahan Simorangkir.

Pasukan mencari dan menyelamat itu akan menggunakan lampu suluh berkuasa tinggi di kawasan perairan tempat mayat dan serpihan bangkai pesawat itu ditemui, kata Manahan dalam temu bual disiarkan secara langsung oleh stesen televisyen, TVOne.

Sehingga ini, katanya, pihaknya hanya dapat mengesahkan mayat seorang wanita telah dibawa ke sebuah pangkalan berhampiran.

Pihak berkuasa sudahpun mengesahkan penemuan sisa bangkai pesawat itu dan beberapa mayat yang terapung di kawasan perairan berhampiran Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, pada tengah hari ini.

Pesawat Airbus A320-200 itu membawa 162 penumpang dan anak kapal, berlepas dari Surabaya, Indonesia, pada 5.20 pagi Ahad dan dijadual tiba di Lapangan Terbang Changi Singapura pada 8.30 pagi hari sama.

Kali terakhir pesawat itu berhubung dengan Menara Kawalan Trafik Udara pada 6.12 pagi waktu Indonesia (7.12 pagi waktu Malaysia).

Penumpang pesawat itu terdiri daripada 149 warga Indonesia, 3 Korea Selatan, 1 Singapura, 1 Malaysia dan 1 United Kingdom.

Kru terdiri daripada enam Indonesia dan seorang Perancis. - Bernama/ 30 Disember 2014 @ 11:27 PM

Khairunisa Haidar Fauzi, pramugari pesawat QZ8501 yang malang

SURABAYA - “Saya reda dan menerimanya dengan hati terbuka jika benar dakwaan penemuan serpihan pesawat dinaiki anak saya,” kata bapa kepada kru pesawat AirAsia Indonesia QZ8501, Khairunisa Haidar Fauzi dari Palembang.

Kata-kata itu diluahkan lelaki terbabit kepada pegawai bertugas di Pusat Krisis di Lapangan Terbang Antarabangsa Juanda, di sini.

Malah dia turut menyatakan sejak kejadian itu dia tidak berhenti membaca surah Yasin dan al-Quran memohon petunjuk daripada Allah.

Wartawan yang membuat pemerhatian dari tepi pusat itu turut terdengar perbualannya dengan pegawai bertugas terbabit.

Ahli keluarga yang setia menunggu perkembangan terkini di pusat itu masih dalam keadaan tenang, walaupun terdapat laporan penemuan beberapa objek di Pangkalan Bun.

Suasana di pusat itu masih dalam keadaan terkawal dengan ratusan waris dan ahli keluarga terus menunggu maklum balas daripada pihak berkenaan.

Pemerhatian wartawan dari luar pusat mendapati Ketua Badan SAR Nasional (BASARNAS) di Surabaya, M Hernanto memberikan taklimat, manakala pegawai penerbangan AirAsia Indonesia menenangkan perasaan waris keluarga pesawat malang itu.

Malah, jelas kedengaran dari dalam bilik itu suara meminta ahli keluarga bersabar dan meminta mereka bertenang ketika siaran televisyen media tempatan menayangkan gambar serpihan dari kawasan pencarian.

Cubaan untuk menemubual waris keluarga belum berhasil. - myMetro/ 31 Disember 2014 @ 6:51 AM

Lokasi di mana pesawat QZ8501 ditemui

Pasukan penyelam TNI bersama peralatan menyelam mereka di Pangkalan Bun sertai pasukan SAR

JAKARTA - Bangkai pesawat AirAsia Indonesia QZ8501 ditemui oleh pasukan mencari dan menyelamat Indonesia menggunakan peralatan sonar.

Memetik laporan CNN.com, bangkai pesawat itu dipercayai berada di dasar Laut Jawa dan sehingga kini masih tidak dapat dipastikan ia berkecai sepenuhnya atau tidak.

Pengarah SAR, SB Supriyadi berkata, peralatan sonar itu mampu mencapai kedalaman 40 hingga 50 meter di dasar laut dan usaha mengesan kotak hitam pesawat juga giat dijalankan.

Dalam pada itu, seorang pegawai SAR Indonesia , Hernanto berkata, pasukan penyelam, kapal dan juga pesawat dari pasukan SAR sudah ke lokasi bangkai pesawat itu ditemui. - myMetro